Salsade acompañamiento: Mezclar todos los ingredientes y reservar. Limpiar la coliflor y separar los cogollos, retirando la parte más dura de los troncos y cocinar en el microondas (o en agua con sal) durante 7 u 8 minutos a máxima potencia hasta que esté "al dente". Pelar el calabacín y rallarlo, escurrir bien para eliminar el exceso de Pasos 1. Corta en láminas finas dos dientes de ajo. 2. Lava las verduras. Corta en rodajas el calabacín y el puerro y pica muy finamente la coliflor (puedes ayudarte de Preparación 1. Limpiamos, pelamos y cortamos las verduras. 2. Ponemos aceite en una cazuela, añadimos la cebolla y el puerro y cocinamos a fuego suave. 3. Cuando esté pochado, añadimos la coliflor cortada en 2Continúe añadiendo los trozos de coliflor y calabacín y sofría todo junto durante 8 minutos. Si lo hace en su robot de cocina incorpore la coliflor y el calabacín y sofría 8 min/120º o varoma (tm31)/ Recetasde Crema de coliflor asada🙄🍲 y muchas más recetas de crema de coliflor. Descarga la App. Últimas Más populares; Recetas populares de 'crema de coliflor' Estas recetas ya se han cocinado por muchos cocineros caseros como tu. Coliflor y calabacín en salsa de tomate🧆🥙🍅 Primeropartimos la coliflor en ramilletes pequeños y la ponemos a cocer en un cazo con poca agua y una pizca de sal. Dejándola hervir de 10 a 15 minutos , procurando que quede firme Elaboración5 m. Cocción 45 m. Picamos el puerro y la cebolleta en juliana, pochados en blanco a fuego suave con la mantequilla derretida y el aceite de oliva durante 20 minutos. Pelamos los 500gr de coliflor lavada en ramilletes; 500 gr de calabacín lavado y en trozos; 1 cebolla; 40 gr de aceite de oliva; 500 ml de agua; Sal; Pimienta negra; 1 Elaboración En un bol mezcla la coliflor y cinco dientes de ajo enteros con el aceite. Echa el pimentón y hornea durante 20 minutos. Una vez hecho, déjalo reposar 15 minutos para que se enfríe. Echa en una trituradora los 120 gramos del queso, 200 gramos de migas de pan, un huevo y un puñado de cebolletas. Añadirel aceite de coco en una olla y calentar. Bajar el fuego de la olla una vez que el aceite de coco esté caliente. Añadir a la olla la cebolla y el puerro picado. Cocinar durante unos minutos hasta que la NHUypK.